Razones de peso para no tomar cerveza: recomendaciones del Dr. Jonathon Kung

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La cerveza es una bebida popular pero no recomendable para todos

En el informe de la Asociación de Cerveceros de España del 2023 se reveló que el consumo de cerveza estaba en alza, sin embargo, el doctor Jonathon Kung advierte que no es una bebida recomendable para todos.

### Personas con antecedentes de diabetes

Según el experto, la cerveza puede provocar un rápido aumento de azúcar en la sangre, lo cual puede ser peligroso, especialmente para aquellos con diabetes.

### Personas sensibles al gluten o con antecedentes de celiaquía

La presencia de gluten en la cerveza puede desencadenar respuestas inflamatorias en el intestino, lo que puede provocar síntomas gastrointestinales en personas sensibles al gluten.

### Personas con antecedentes de enfermedad hepática crónica

Para aquellos con enfermedades hepáticas crónicas, el consumo de cerveza puede acelerar el daño al hígado y empeorar la función hepática.

### Personas con sobrepeso o tratando de perder peso

La cerveza es alta en calorías y tiene poco valor nutricional, lo que puede dificultar la pérdida de peso para aquellos que la consumen en exceso.

### Pacientes con síndrome del intestino irritable

El consumo de cerveza puede provocar síntomas como hinchazón, gases y diarrea, irritando la pared intestinal y desencadenando una retención de líquidos.

### Personas con antecedentes de acidez estomacal

Para aquellos con antecedentes de acidez estomacal, la cerveza puede debilitar el cierre del esfínter esofágico inferior, lo que puede provocar síntomas de acidez estomacal.

En conclusión, a pesar de su popularidad, la cerveza no es una bebida recomendable para ciertos grupos de personas, por lo que es importante tener en cuenta estas advertencias antes de su consumo.

Resumen de la noticia

• El consumo de cerveza ha aumentado en España, pero no es recomendable para todos.
• Personas con antecedentes de diabetes deben tener cuidado con la cerveza debido a su efecto en el azúcar en sangre.
• Personas sensibles al gluten o con celiaquía deben evitar la cerveza que no especifica la ausencia de gluten.
• Personas con enfermedades hepáticas crónicas no deben consumir cerveza debido al daño adicional que podría causar al hígado.
• La cerveza contiene calorías vacías y poco valor nutricional, por lo que no es recomendable para personas con sobrepeso o que buscan perder peso.